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Sans un verre doseur, nous serions perdus dans la cuisine ! Cuisiner est toujours possible sans indications précises, mais en pâtisserie, nous atte...

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La cuisine peut être un endroit dangereux – on manipule des acides, des lames tranchantes et de hautes températures, et on déclenche des réactions ...

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Le nerd moyen préfère son café noir. Pas de lait, pas de sucre, pas de frou-frou. Mais de temps en temps, un macchiato latte, de la crème ou toute ...

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Il est tout à fait normal de ne pas s'entendre avec tout le monde – parfois, ça ne doit tout simplement pas être. C'est seulement ennuyeux quand il...

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Comme chacun le sait la cuisine est un art et la pâtisserie une science. Après tout, même le pire diner peut être sauv&eac...

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Ce que tu apelles la "cuisson", nous l'appelons "expérience d'observation des qualités de différents produits chimiques sous l'influence d'une chal...

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Ce que tu apelles la "cuisson", nous l'appelons "expérience d'observation des qualités de différents produits chimiques sous l'influence d'une chal...

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Pour nous, les nerds, les faits et les données mesurables comptent. Bien sûr, cela vaut aussi pour la cuisine. C'est pourquoi un Gobelet gradué Un ...

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